こんばんは！
都内在住アラフィフ主婦のnicoです。
ひとり時間を楽しんでいます。
恵比寿東公園のすぐ横にある
『うどん山長（やまちょう）』で
ランチをしました。
ここには昔から
たまに来ていたのですが、
改めて調べてみて、
安政元年創業の
大阪にある削節問屋さんの
お店だったことを知りました。
だからおだしが絶品なんだ…
と納得。
今でこそ香川などから
うどん店が東京に進出して、
おだしが利いたうどんが
気軽に食べられるようになったけど、
昔は東京でそのようなお店を探すのは
なかなか難しかったと記憶しています。
母方が関西圏出身なので、
東京のうどんの味が濃いと
感じてしまうことがありました。
そのような中で『うどん山長』は
ずっと貴重な存在。
今回は迷った挙句にえいやっと
盛りだくさんな
「ひと通り」を注文。
（税込2,000円）
前菜、だし巻き卵、天ぷら、うどん、
季節のごはんorわらび餅が
セットになっています。
豚の角煮、とろけるやわらかさ～
だし巻き卵、おだしが利いてる！
そして、天ぷらとうどん。
うどんは細麺か太麺を選べるので、
太麺を選んで
九条ネギをトッピングしました。
うどんのつゆがやっぱり最高だし、
鰹節も存在感あり。
山盛りな天ぷらもサクサク！
あとは最後に
わらび餅（小さめの２～３個）を
選びました。
かなり満腹で
食べ過ぎた感が否めませんが、
これで2,000円はリーズナブルだと
思います。
もう少し量を抑えた
「山長セット」（1,500円）
というのもあるので、
次回はそれでもいいかもしれません。
また、この日はお昼を食べ損ねて、
15時を過ぎていたのですが、
『うどん山長』では
16時までランチをやっているので、
この点もポイント高いです。
（15:30ラストオーダー）
東京に居ながら、
大坂・老舗
山長ブランドの
「贅を尽くしたこだわりのだし」を
味わえるお店です。
●Information●
| ●電話 | 03-3443-1701 |
| ●住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F |
| ●交通 | JR・メトロ「恵比寿駅」から徒歩3分 |
| ●営業時間 | 【ランチ】平日11:00~16:00、土・日・祝日11:00~16:30 ※L.O. 閉店30分前 |
| 【ディナー】18:00~22:30 ※L.O. 閉店30分前 |
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| ●定休日 | 無 |
| ●予約 | 可（ランチは予約不可） |
| ●営業時間や定休日などは変更となる場合がありますので、詳細は店舗にご確認ください。 | |
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